Prof. Dr. Bernd Hitzmann

// studierte Physik an der Universität Hannover und wurde im Fach­bereich Chemie der Universität Hannover promoviert

// 1995 hat er sich an der Universität Hannover im Fachgebiet technische Chemie habilitiert

// Seit 2011 ist er Inhaber des Lehrstuhls Prozessanalytik und Getreidetechnologie am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie der Universität Hohenheim

// ­Seine Arbeitsgebiete sind u.a. Bioprozessmonitoring, -regelung, -automation, Modellierung und Versuchsplanung