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Forscher > Prof. Dr. Bernd Hitzmann

Prof. Dr. Bernd Hitzmann

// studierte Physik an der Universität Hannover und wurde im Fach­bereich Chemie der Universität Hannover promoviert

// 1995 hat er sich an der Universität Hannover im Fachgebiet technische Chemie habilitiert

// Seit 2011 ist er Inhaber des Lehrstuhls Prozessanalytik und Getreidetechnologie am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie der Universität Hohenheim

// ­Seine Arbeitsgebiete sind u.a. Bioprozessmonitoring, -regelung, -automation, Modellierung und Versuchsplanung

Kontakt: chemieundmore@succidia.de

Prozessanalytik in der Biotechnologie

Herausfor­derungen im Bioprozess - von Prof. Dr. Bernd Hitzmann, Prof. Dr. Roland Ulber

Die ersten biotechnischen Prozesse wurden schon vor mehreren tausend Jahren durchgeführt und dienten zur Herstellung von Bier, Wein und Brot. Waren sie zunächst auf Lebensmittelprozesse beschränkt, so wird mit
biotechnischen Prozessen zurzeit von der Abwasserreinigung bis hin zur Produktion von Medikamenten ein breites Spektrum von Produkten für unterschiedliche Anwendungen hergestellt. Aufgrund der komplexen Zusammen­setzung der Prozessmedien,...

News

Ahlborn GmbH: Hochgenaue Temperaturmessung mit digitalen Fühlern

Ahlborn GmbH: Hochgenaue Temperaturmessung mit digitalen Fühlern
Bei über 80 % aller industriellen Messaufgaben werden Temperaturen gemessen. Wichtig ist das Zusammenspiel von Messgerät und Fühler sowie die verwendete Technologie. Aus der Präzisionsschmiede, der Firma Ahlborn aus Holzkirchen bei München, kommt jetzt ein Messsystem für hochgenaue Temperaturmessung, das nicht nur im Labor verwendet werden kann.

© Ahlborn Mess- und Regelungstechnik GmbH