Prof. Dr. Markwart Kunz

// geb. 1948

// studierte Chemie an der TU Braunschweig und promovierte dort 1977

// Im Anschluss nahm er seine Tätigkeit bei der Südzucker AG als Produktionsingenieur auf

// Referent des Vorstandes Technik, Leiter der Zentralabteilung F+E und Leiter des Geschäftsbereiches Zuckersonderprodukte, F+E waren einige Stationen seines Werdeganges bei Südzucker

// Seit 2003 ist er als Mitglied des Vorstandes für die Bereiche Produktion, Forschung/Entwicklung/Services, Einkauf, „Functional food“ und Bioethanol verantwortlich

// Zwischen 1984 und 1986 baute er eine wissenschaftliche Arbeitsgruppe „Polymer- und Tensidchemie“ an der TU Braunschweig auf, die er bis 1993 leitete

// 1994 erhielt er einen Lehrauftrag für spezielle Themen der industriellen Kohlenhydratchemie von der TU Darmstadt, die ihn 2000 zum Honorarprofessor ernannte

// Schwerpunkte seiner akademischen Lehrtätigkeit sind Chemie und Biotechnologie auf Basis nachwachsender Rohstoffe

// Für dieses Fachgebiet erhielt er 2002 einen Ruf an die TU München, den er nicht annahm

// Er ist u.?a. Mitglied des ­wissenschaftlichen Beirates für GABI (Genome Analysis in the Biological System of Plants)

// stv. Vorsitzender des Bundesverbandes der dt. Bio­ethanolwirtschaft (BDBe)

//Vorsitzender des Verbandes europäischer Hersteller von Spezial lebensmittelzutaten (ELC)